Кабачки с сыром и чесноком

Кабачок — 4 Штуки
Чеснок — 10 Зубчиков
Сыр — 200 Грамм
Зелень — 100 Грамм
Майонез — 200 Грамм
Соль — — По вкусу

Советую узнать, как приготовить кабачки с сыром и чесноком. Отличное решение для сытного, но полезного обеда для всей семьи. Универсальное и экономное блюдо придется по вкусу всем любителям острого!

Описание приготовления:

Мне очень нравится этот рецепт приготовления кабачков с сыром и чесноком, так как кабачки получаются сочными и остренькими, с сырным привкусом. А значит, даже те, кто считает овощные блюда пресными, поменяют свое мнение. Попробуйте и вы!

1. Кабачки моем, и, если вам попались старые овощи с твердыми шкурками, очищаем от кожуры на манер картошки.

2. Нарезаем кабачки кружочками примерно в полсантиметра толщиной, и обваливаем их в соли.

3. В форму для запекания выкладываем кабачки в один слой, а наверх распределяем часть измельченного чеснока.

4. Промазываем поверх чеснока тонкий слой майонеза, и добавляем измельченную зелень.

5. Теперь снова слой кабачков, чеснока, зелени и майонеза.

6. Продолжайте в таком же духе, пока ингредиенты не закончатся.

7. Трем сверху толстый слой твердого сыра, и отправляем в разогретую духовку примерно на 40 минут.

Готово! Такие кабачки с сыром и чесноком хорошо подходят практически к любому гарниру, или же можно подавать их отдельно, и кушать с хлебом, так как вкус этого блюда получается довольно насыщенным. А уж про чудесный аромат и говорить не приходится. Приятного аппетита!
Количество порций: 7-8

средняя оценка: 3.5, всего
голосов: 13

Рекомендуем рецепты:
Капустное тесто

Курник со свининой и картошкой

Закатка жареного перца

Пшенная каша с квашеной капустой

Помидоры как бочковые в банках