Йогуртовый кекс с черникой

Йогуртовый кекс с черникой Кексы
Йогуртовый кекс с черникой


Предлагаю приготовить вкусный воздушный кекс на йогурте с черникой. Кекс готовиться на раз-два и из самых простых продуктов, но результат не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Вместо черники прекрасно подойдёт малина, ежевика или даже яблоко. И самое главное то, что нам не потребуются весы, т.к. все продукты мы будем измерять стаканчиком от обыкновенного йогурта (125 мл).

Для приготовления йогуртового кекса с черникой необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для йогуртового кекса с черникой

Чернику помыть и выложить в ситечко.

Помыть чернику

Взбить яйца, постепенно добавляя сахар.

Взбить яйца с сахаром

Добавить йогурт, просеянную муку с разрыхлителем, растительное масло и тщательно перемешать.

Добавить йогурт, масло и муку

Должно получиться гладкое и однородное тесто.

Размешать тесто

Форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой. На дно формы выложить ягоды.

Положить в форму чернику

Сверху вылить тесто и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 45 минут (до сухой шпажки).

Выложить в форму тесто

Йогуртовый кекс с черникой готов. Приятного аппетита!

Рецепт йогуртового кекса с черникой

Фото йогуртового кекса с черникой

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт