- Куриные ножки — 6+ Штук
- Йогурт без добавок — 1 Штука
- Молоко — 1 Штука
- Специи гарам масала — 1 Штука
- Кошерная соль — 1 Штука (по вкусу)
- Черный перец — 1 Штука (по вкусу)
Рецепт приготовления куриных ножек от индийских поваров. Количество порций: 6
В миску влить 4 стакана 2% молока.
Добавить йогурт.
Перемешать.
добавить пару ложек специй гарам масала.
Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Утопить куриные ножки в маринаде. Убрать в холодильник на ночь.
Обжаривать на гриле до готовности.
