- Филе индейки — 700 Грамм
- Томатный сок — 2 Стакана
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Соленые огурцы — 2 Штуки
- Растительное масло — 50 Миллилитров
- Соль, специи, сахар — По вкусу
Приготовьте такое мясное блюдо — и не пожалеете! Быстро и вкусно. Порадуйте себя и своих близких.
Описание приготовления:
Филе индейки промойте и обсушите. Очистите лук.
Количество порций: 6
Филе индейки нарезать на кусочки.
Репчатый лук нарезать кубиками.
Соленые огурцы (уже без шкурки) нарезать кубиками или натереть на терке.
В глубоком сотейнике на растительном масле обжарить репчатый лук.
Добавить мясо птицы и тоже обжарить.
Добавить огурцы. Перемешать.
Влейте томатный сок и немного (0,5 стакана) воды. Тушите мясо в томатном соке до готовности. Посолите, поперчите. Можно добавить сахар, чтоб убрать кислоту томатного сока. Доведите блюдо до готовности и подайте к столу.
Подавать нашу индейку можно с любым гарниром.
