Икряники

Икру промыть, вытереть от лишней воды и пробить, я это делаю через терку.

К икре добавить сметану, яйцо, посолить, поперчить. Муку смешать с содой все соединить до однородной массы.

Обжарить с двух сторон до готовности.

Подавать со сметаной или соусом к рыбе.

Приятного аппетита