- Земляника — 1 Килограмм
- Сахар — 1.5 Килограмма
Как приготовить землянику с сахаром на зиму? Легко и просто, без лишних усилий и траты времени. Зато зимой порадуете себя потрясающим земляничным ароматом и обогатитесь витаминами заодно 🙂
Описание приготовления:
Рецепт приготовления земляники с сахаром на зиму прост и незамысловат, но результат порадует даже самых яростных противников варенья и прочих сладких заготовок, — таким оно получится ароматным и вкусным 🙂 Такое варенье замечательно как в чистом виде, так и в качестве добавки к чаям и выпечке, рекомендую!
Как приготовить:
1. Первым делом хорошо переберем все ягоды, избавляясь от мелкого мусора , и хорошо промоем.
2. Теперь — измельчаете все ягоды, как вам удобно, — в блендере, на мясорубке или просто деревянной толкушкой в миске, как это делали наши мамы и бабушки.
3. Ягоды перетерли, — теперь понемногу всыпаем сахар, постоянно помешивая, и оставим настояться.
4. За это время вы как раз успеете простерилизовать все банки и прокипятить крышки.
5. В еще горячую посуду закладываем нашу сладкую ягодную смесь, и закатываем, как обычно. Укутайте банки одеялом, пока они полностью не остынут, а потом отправляйте в холодильник.
Теперь и вы знаете, как приготовить землянику с сахаром на зиму, но сразу скажу — земляника, равно как и клубника, не подлежит долгому хранению, поэтому из всех ваших заготовок на зиму в первую очередь порадуйте себя именно этим лакомством, чем раньше — тем лучше 🙂 Приятного аппетита!
Количество порций: 6-7
голосов: 10
