- Огурец свежий — 1-2 Штук
- Редис — 100 Грамм
- Зеленый салат — 100 Грамм
- Лук зеленый — 100 Грамм
- Укроп — 5 Грамм
- Растительное масло — 30 Миллилитров
- Уксус яблочный — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Пришла весна, а с ней и первые свежие овощи. Сегодня у меня салат из редиса и зелени. Быстро, просто, вкусно и очень полезно. Такой салат отлично подойдет на обед или ужин.
Описание приготовления:
Приготовить зеленый салат с редисом сможет даже школьник. Здесь все просто и быстро. Можно только добавить, что заправку выбирайте по своему вкусу. Это может быть любое растительное масло, сметана, горчица, соевый соус и т.д. Закуска получается очень сочной, хрустящей и вкусной. Готовьте такой салат чаще и весна будет всегда на вашем столе.
Количество порций: 2-3
Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата.
Свежий огурец помойте и нарежьте произвольно.
Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Добавьте в миску с огурцами.
Редис помойте и нарежьте половинками кружков.
Укроп мелко нарежьте и добавьте в салат.
Зеленый салат помойте и нарежьте, но не очень мелко. Кто-то предпочитает рвать руками, но это на любителя. Добавьте в миску к остальным ингредиентам.
Заправьте салат уксусом и растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Салат готов. Подавайте на закуску или как гарнир к птице, мясу, рыбе. Приятного аппетита!
