Запечeнный лук с орехами

Лук помыть и положить в духовку разогретую до 180 градусов(НЕ ОЧИЩАЕМ).
Запекаем 15 минут

Немного остудить и почистить.

Нарезать кольцами.

Чеснок, орехи и мяту пропустить через мясорубку.
Зелень измельчить и добавить к орехам,
а так же добавить хмели-сунели и соль.

Добавить уксус.

Перемешать.

Добавить оливковое масло.

Влить воду.

Перемешать.
Соус готов.

Лук заправить получившимся соусом и перемешать.
Добавить зёрна граната.

Блюдо готово!!!
По краю я украсила огурчиком ,а по центру зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!