Запечeнное мясо под сырным суфле и хрустящей корочкой

Предлагаю Вам еще один простой вариант запеченного мяса. Быстро и вкусно. Я готовила свинину. Но таким способом Вы можете приготовить и мясо птицы.

• Мясо

  —
  600 г

• Сыр плавленый

  —
  150 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Горчица

  —
  1 ст. л.

• Хлопья кукурузные

  —
  80 г

• Масло растительное

  —
  1 ст. л.

• Соль

• Перец черный

• Соевый соус

  —
  2 ст. л.

• 

  
  

  Мясо нарежем на куски толщиной не более 2 см. И хорошенько отобьем

• 

  
  

  Перчим. Добавим любимые специи во вкусу, соевый соус и оставим мариноваться на 20 минут

• 

  
  

  Затем обжарим на сковороде с добавлением растительного масла, на большом огне, по 2-3 минуты на каждой стороне

• 

  
  

  Смешаем горчицу, яйцо и сыр. Перемешиваем до однородного состояния

• 

  
  

  Кукурузные хлопья хорошенько размять и смешать с 1 ст. ложкой растительного масла

• 

  
  

  Выкладываем мясо на противень.Сверху сырную смесь, а затем все это покроем слоем кукурузных хлопьев. И отправляем в духовку на 15 минут. Запекаем при температуре 200

• Приятного аппетита!!!
  [url=https://www.povarenok.ru/images/users/01_05_09/148865.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/01_05_09/small/148865.jpg[/img][/url]
  [url=https://www.povarenok.ru/images/users/01_05_09/148866.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/01_05_09/small/148866.jpg[/img][/url]