Запеченный морской язык с сыром

• 
  Морской язык
  
  400 Грамм
• 
  Сыр плавленый
  
  100 Грамм
• 
  Лук репчатый
  
  1 Штука
• 
  Масло растительное
  
  1 Ст. ложка
• 
  Масло сливочное
  
  1 Ст. ложка
• 
  Сухари панировочные
  
  2 Ст. ложки
• 
  Соль
  
  По вкусу
• 
  Перец черный
  
  По вкусу
• 
  Зелень
  
  По вкусу

Предлагаю приготовить на семейный обед или ужин вкусное рыбное блюдо, которое можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Морской язык получается очень нежным со сливочным вкусом. Рыбу можно подавать с любым гарниром или просто со свежими овощами. Вместо плавленого сырка можно взять плавленый сыр в пластинах, а панировочные сухари смешать с любимыми специями.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеченного морского языка с сыром.

Репчатый лук почистите и мелко порежьте, обжарьте в смеси растительного и сливочного масел на среднем огне в течение 7 минут.

Морской язык сполосните и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте морской язык на порционные куски, посолите, поперчите. Плавленый сырок разрежьте на куски равным количеству кусков рыбы. На край каждого куска рыбы выложите по одной полоске сыра и сверните в плотный рулет.

Половину обжаренного лука выложите на дно формы для запекания.

Выложите готовые рулетики на обжаренный лук швом вниз. Сверху разложите оставшийся лук с маслом и посыпьте сверху панировочными сухарями.

Форму с рыбой поставьте в горячую духовку и запекайте морского языка при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Приятного аппетита!