Запеченный картофель с сырной начинкой

Картофель хорошо помыть и разрезать пополам. На одну половинку картофеля кладем тоненький кусочек сыра.

Затем тонко нарезанный чеснок.

Накрываем второй половинкой, заворачиваем в бекон. Сверху кладем веточку тимьяна.

Завернуть в фольгу.

На раскаленные угли кладем сковороду-гриль Forester. В нее выкладываем картофель и запекаем около 40 минут.

Подаем к столу! Приятного аппетита!