Ребра свиные
—
1,5 кгМед
—
2 ст. л.Вино белое сухое
(я брала Херес — потрясающий вкус и аромат!)
—
150 млГорчица
(готовая, «Русская»)
—
0,5 ст. л.Горчица
(с зернами)
—
1,5 ст. л.Специи
Приправа
(сушеные травы, у меня были: орегано, базилик, хмели-сунели — по вкусу)
Орех мускатный
(молотый, по вкусу)
Куркума
(для цвета)
—
0,5 ч. л.Лук репчатый
(крупный)
—
1 шт
Время приготовления: