Запеченные овощи на гарнир или салат

Овощи порезать порезать произвольно, у меня крупные полоски, выложить в форму для запекания, добавить фасоль;

Масло смешать с соевым соусом, аджикой;

Полить смесью овощи и запекать при 190 градусах до готовности;
Я люблю, чтобы овощи оставались немного хрустящими — это минут 20;

Готовые овощи чуть остудить и кушать!

Для салата к перемешанным овощам добавить кориандр, черри, руколу и орехи по вкусу!