- Мидии — 300 Грамм
- Соевый соус — 70 Миллилитров
- Cпеции — 1-2 Чайных ложек (для рыбы)
- Лимон — 1 Долька
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Готовим аппетитные запеченные мидии — простой и вкусный рецепт, который приглянется любой хозяюшке. Мидии прекрасно подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного.
Описание приготовления:
Готовить мидии проще простого, запекать их будем с соевым соусом и специями. Подавать к столу такой вариант мидий можно с рисом или пастой, также вы можете использовать запеченные мидии для салатов, или подать их просто как морепродукты, а гости уже сами будут накладывать их в тарелку, но в этом варианте стоит позаботиться дополнительно о соусе. Просто и вкусно — непременно берите рецепт на заметку.
Количество порций: 2
Подготовьте все ингредиенты. Мидии заранее достаньте из морозильной камеры, пусть они разморозятся.
Духовку прогрейте и установите температуру 180 градусов. После переложите мидии в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом.
Выдавите сок дольки лимона прямо на мидии.
Добавьте соевый соус.
Всыпьте специи, которые предназначены для рыбы, также добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте все.
Прикройте форму фольгой, запекайте мидии 25-30 минут, после фольгу уберите и готовьте еще 10 минут.
Приятного аппетита!
