Запеканка с фруктами

Продукты для запеканки.

В блендере смешиваем творог, сахар и яйца. Взбиваем до однородной массы.

Потом добавляем йогурт и опять перемешиваем. Теперь добавляем манную крупу и перемешиваем тщательно что бы не было комочков.

Всыпаем ягоды ( больше всего нам нравится клубника) и осторожно перемешиваем (не блендером ). Переливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут ( тут все зависит от духовки ). По истечении времени выключаем, достаем запеканку и охлаждаем при комнатной температуре! Приятного аппетита!!!