Запеканка из цветной капусты с курицей

Ужин без особых хлопот

• Капуста цветная

  (крупная)
  —
  1 шт

• Грудка куриная

  (отварная)
  —
  200 г

• Масло сливочное

  —
  150 г

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  2 ст. л.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  2

• Молоко

  —
  1 стак.

• Сыр твердый

  (твердый)
  —
  100 г

• Соль

• 

  
  

  Отварную куриную грудку нарезать

• 

  
  

  Капусту отварить в подсоленной воде 5 минут, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой, дать стечь остаткам воды

• 

  
  

  Форму смазать сливочным маслом

• 

  
  

  Посыпать 1 ст. л. панировочных сухарей

• 

  
  

  Выложить ровным слоем капусту

• 

  
  

  Сверху разложить курицу

• 

  
  

  Сливочное масло растопить

• 

  
  

  В горячее всыпать муку

• 

  
  

  И размешать

• 

  
  

  Развести полученную смесь молоком, посолить

• 

  
  

  И залить этим соусом капусту

• 

  
  

  Сверху потереть сыр и посыпать 1 ст. л. панировочных сухарей, поставить в разогретую духовку 180* на 30 мин, запечь

• 

  
  

  Приятного аппетита!!!