- Пельмени замороженные — 800 Грамм
- Лук репчатый — 2-3 Штук
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Майонез — 250 Грамм
- Зелень — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Название данного блюда говорит само за себя! Запеканка «Ленивая жена» готовится из пельменей, которые лежат в вашей морозилке и ждут своего судного часа. Получается невероятно сытно и вкусно!
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт приготовления запеканки из пельменей «Ленивая жена». В подогретую форму для выпечки укладываем пельмени и жареный лук, сверху вливаем смесь из взбитых с солью, перцем и майонезом яиц. Присыпаем блюдо тертым сыром и запекаем в духовке. При подаче на стол присыпьте запеканку измельченной зеленью. Удачи!
Количество порций: 5-6
Измельченный лук обжариваем на растительном масле до золотистости.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом, поставьте ее в духовку на 2 минуты. К подогретой форме не будут прилипать пельмени. Выкладываем замороженные пельмени в форму, солим и перчим.
Сверху распределите жареный лук.
Яйца взбиваем с майонезом, солью и перцем.
Влейте приготовленную смесь к пельменям.
Сверху присыпаем будущую запеканку тертым сыром.
Выпекаем запеканку в духовке 40 минут, температура 200 градусов.
Присыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
