Запеканка в горшочках «Осенний блюз»

Запеканка в горшочках "Осенний блюз" Вторые блюда
Запеканка в горшочках "Осенний блюз"


  • Картофель

    (средний)

    2 шт

  • Свинина


    200 г

  • Грибы

    (любые)

    100 г

  • Помидор


    2 шт

  • Яблоко


    1 шт

  • Слива

    (кисло-сладкие)

    4 шт

  • Сыр твердый


    100 г

  • Сметана


    7 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Зелень

  • Масло растительное

    (для обжарки мяса)

  • Масло сливочное


    60 г

Количество порций: 2

  • Запеканка в горшочках "Осенний блюз"


    Свинину нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле.

  • Запеканка в горшочках "Осенний блюз"


    Картофель очищаем и нарезаем кубиками, также очищаем грибы и шинкуем.
    Помидоры очищаем от кожицы и измельчаем.
    Яблоко очищаем от кожицы, удаляем сердцевину,
    так же поступаем со сливами, предварительно опустив их в кипящую воду на несколько секунд, чтобы легко снялась кожица.

  • Запеканка в горшочках "Осенний блюз"


    Яблоки и сливы нарезаем кусочками.
    Сыр натереть на крупной терке.

  • Запеканка в горшочках "Осенний блюз"


    После того как подготовили все ингредиенты, раскладываем их в горшочки.
    На дно кладем кусочек сливочного масла, а на него мясо.

  • Запеканка в горшочках "Осенний блюз"


    Второй слой — картофель,

  • Запеканка в горшочках "Осенний блюз"


    Затем — грибы,

  • Запеканка в горшочках "Осенний блюз"


    Яблоки, сливы,

  • Запеканка в горшочках "Осенний блюз"


    И последним слоем будут помидоры.

  • Запеканка в горшочках "Осенний блюз"


    Сметану смешиваем с солью и перцем, перемешиваем,

  • Запеканка в горшочках "Осенний блюз"


    И заливаем содержимое горшочков. Посыпаем их сыром и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180-190*С

  • Запеканка в горшочках "Осенний блюз"


    В итоге получаем ароматнейшее и вкуснейшее блюдо!

  • Запеканка в горшочках "Осенний блюз"


    Я даже не могла представить, насколько оно будет вкусным!

  • Запеканка в горшочках "Осенний блюз"


    Попробуйте!!!
    Приятного аппетита!!!

Запеканка в горшочках "Осенний блюз"

Запеканка в горшочках "Осенний блюз"

Запеканка в горшочках "Осенний блюз"

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт