- Мандарины — 3 Штуки
- Яйцо куриное — 3 Штуки
- Мука пшеничная — 200 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Сливочное масло — 30 Грамм
Заливной пирог с мандаринами — это отличный вариант разнообразить ваше повседневное меню и порадовать своих близких вкусной и домашней выпечкой. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Сегодня предлагаю приготовить заливной пирог с мандаринами, который получается очень нежный и пористый. Готовится такая выпечка достаточно просто и быстро. Пшеничная мука для приготовления теста в этом рецепте используется высшего сорта. Куриные яйца — среднего размера. Количество сахара можно немного сократить — это зависит от ваших предпочтений. Мандарины покупайте без косточек и желательно с кислинкой, так как тесто получается довольно сладким. Подавать заливной пирог с мандаринами можно как горячим, так и холодным, вкус абсолютно не меняется.
Количество порций: 5-7
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яйца вбейте в глубокую тарелку.
Добавьте сахар и хорошо взбейте, до образования пышной пены.
Добавьте просеянную муку, замесите густое тесто. В конце всыпьте разрыхлитель, перемешайте и дайте постоять тесту 10-15 минут.
Мандарины очистите от кожуры и удалите белые волокна.
Возьмите форму для выпекания, смажьте ее сливочным маслом и выложите мандарины.
Залейте мандарины подготовленным тестом и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Достаньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть.
Переложите пирог на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
