- Куриная печень — 300 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Кефир — 1 Стакан
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 1 Чайная ложка
Заливной пирог с куриной печенью — это вкусная, сытная и простая домашняя выпечка. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Заливные пироги можно отнести к быстрой выпечке. Существует большое количество вариантов заливных пирогов, как сладких, так и соленых. Тесто для заливного пирога должно быть полужидкое. Начинку можно выбрать любую, исходя их ваших вкусовых предпочтений. Сегодня предлагаю приготовить заливной пирог с куриной печенью. Такой пирог получается очень вкусным и сытным. Подавать такую выпечку можно со сметаной и чашечкой горячего чая.
Количество порций: 3-4
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В глубокую емкость вылейте кефир, вбейте яйца, посолите и поперчите.
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте.
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте нарезанную куриную печень и обжарьте ее до готовности.
В форму для выпекания вылейте половину теста.
Выложите жареную куриную печень с луком.
Вылейте оставшуюся половину теста и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.
Заливной пирог с куриной печенью готов. Приятного аппетита!
