- Помидоры черри — 500 Грамм
- Болгарский перец (зеленый) — 1-2 Штук
- Сыр Моцарелла — 250 Грамм
На новогодний стол нужно подать овощи — свежие или маринованные. И сделать это можно удобным и красивым способом. Закуска на шпажках на Новый год — это нанизанные на шпажки или палочки овощи и сыр.
Описание приготовления:
Закуска на шпажках на Новый год — не просто легкая, красивая и вкусная закуска. Это еще и своего рода символ зимы и Нового года. Белая моцарелла — это снег, на ней зеленая елочка — болгарский перец, а на елочке — украшение, конечно — красное! Наслаждайтесь!
Количество порций: 8
1. Помидорчики промойте и просушите на бумажном полотенце.
2. Болгарский перец промойте, очистите от семян и плодоножки. Моцареллу и перец нарежьте кубиками, по размеру равными помидорчикам.
3. На шпажки или длинные кулинарные палочки наколите снизу: сыр, болгарский перец, помидор. И так до конца палочки. Выложите в сервировочную тарелку.
