Закуска на чипсах с сыром и рыбой

Закуска на чипсах с сыром и рыбой Закуски
Закуска на чипсах с сыром и рыбой


Закуска на чипсах — всегда пользуется популярностью на праздничном столе.

У меня остался кусочек горбуши домашнего копчения. Я придумала такой вариант «намазки» на чипсы. Думаю, подойдет любая рыба горячего копчения. Единственный минус такой закуски в том, что «накрывать» чипсы надо перед самой подачей. Если чипсы станут мягкими, это все равно вкусно, но с хрустящими мне нравится больше.

Закуска на чипсах с сыром и рыбой получилась с ароматным копченым вкусом. Очень понравилась нам и нашим гостям.

С рыбы снять шкуру и удалить все косточки.

Ингредиенты для закуски на чипсах с сыром и рыбой

Измельчить рыбу в блендере.

Измельчить рыбу в блендере

Сыр натереть на мелкой терке.

Натереть сыр

Соединить рыбу и сыр (оставить немного сыра для украшения). Добавить майонез.

Положить майонез

Перемешать начинку.

Размешать начинку

Выложить по ложке начинки на чипсы. Посыпать сыром (по желанию).

Положить начинку на чипсы

Закуска на чипсах с сыром и рыбой готова. Можно угощаться и угощать гостей.

Рецепт закуски на чипсах с сыром и рыбой

Приятного аппетита.

Фото закуски на чипсах с сыром и рыбой

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт