Описание приготовления:
Эта закуска хороша тем, что она готовится без термической обработки, а значит, хрен сохраняет все свои полезные свойства. Подавать к столу ее можно с мясом, овощами и даже дополнять первые блюда. Для всех поклонников остренького, рекомендую!
Подготовьте ингредиенты. Овощи вымойте и очистите.
Приготовить закуску можно с помощью блендера или мясорубки. Мне удобнее первый вариант. Отправляем в чашу очищенный корень хрена.
Добавляем очищенные зубчики чеснока.
И несколько ломтиков помидоров, для начала.
Измельчите все до однородности. После добавляйте небольшими порциями помидоры.
Добавьте по вкусу соль.
И немного сахара, чтобы оттенить вкус.
Тщательно перемешайте. Закуска из хрена с помидорами и чесноком готова.
