На праздничный ужин с дорогими людьми предлагаю приготовить легкую, вкусную закуску из козьего сыра с виноградом. Пикантный козий сыр прекрасно гармонирует с виноградом и грецкими орехами, а тимьян подчеркивает изысканный сливочный вкус.
Подготовим необходимые продукты.
В миске соединить козий сыр, сливочный сыр и натуральный йогурт. Взбить венчиком до однородной массы.
Посолить сливочную массу, добавить тимьян.
Выложить сливочную массу по порционным стаканам. Поперчить по вкусу.
Посыпать мелко рубленными грецкими орехами.
Виноград промыть, просушить, разрезать пополам, удалить косточки.
Разложить виноград в стаканы (по 4 шт. на порцию).
В чашке соединить оливковое масло и белый винный уксус, полить закуску из козьего сыра.
Закуску из козьего сыра с виноградом можно подавать сразу или охладить в холодильнике.
Приятного аппетита!
