- Яйца — 8 Штук (2 в тесто)
- Молоко — 240 Миллилитров
- Сахар — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Сода — 1/2 Чайных ложки (погасить уксусом)
- Сливочное масло — 60 Грамм
- Лук-порей — 1 Штук
- Грибы — 200 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
Вы хотите побаловать своего любимого в его День Рождения? Простой и легкий рецепт, а результат удивит любого мужчину. Корзиночки из блинов с начинкой получаются удивительно вкусными и красивыми.
Описание приготовления:
Потрясающие корзиночки из блинов с начинкой станут идеальным завтраком любимому на День Рождения. Необычные корзиночки готовятся с любой начинкой. В данном случае это грибы с луком, яйцом и сыром. Теперь вы узнаете, как приготовить завтрак любимому на День рождения.
Количество порций: 3-4
1. Для начала нам нужно приготовить блины: в теплом молоке размешиваем яйца, соль, сахар и муку. Замешиваем блинное тесто без комков (можно воспользоваться миксером). Выпекаем блины, каждый смазываем сливочным маслом.
2. Отдельно нам нужно приготовить начинку: шинкуем лук-порей и грибы. Я брала шампиньоны.
3. Обжариваем до готовности, солим и приправляем по вкусу.
4. Каждый блин формируем в виде корзиночки и выкладываем в формочки для выпекания кексов. Выкладываем в каждую корзинку грибную начинку.
5. В каждую вбиваем яйцо. Это нужно сделать аккуратно, чтобы не повредить желток.
6. Добавляем сыр (можно целым куском, а можно натереть). Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
7. Подаем корзиночки из блинов горячими. Уверяю, что такому завтраку на День рождения ваш любимый будет очень рад.
