- Батат — 1 Штука
- Перец болгарский — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Цветная капуста — 100 Грамм
- Сыр тертый — 1 Чайная ложка
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Соль — 2 Щепотки
- Укроп — 4 Штуки
Импровизируйте! Для такого завтрака можно придумать любую начинку: овощи, грибы, мясо, рыбу, сыр, др. Обязательно побалуйте свою семью таким сладко-полезным завтраком!
Описание приготовления:
Этот завтрак представляет собой запечённый сладкий картофель, фаршированный любой начинкой по Вашему желанию. Как правило, это разные овощи, сыр, бекон. Обязательно в овощи вбивается яйцо и запекается до его готовности. Очень вкусно и необычно!
Количество порций: 2
Батат хорошо помойте, наколите вилкой и запеките в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут
Мякоть удалите ложкой и используйте в других блюдах или приготовьте пюре.
Подготовить начинку: все овощи порежьте кубиком.
В каждую половинку батата выложите овощи, сыр.
Сделайте углубление и аккуратно вбейте по яйцу. Посолите.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. До готовности яйца.
Подать к столу. Приятного аппетита!
