- Говядина — 250 Грамм
- Лук — 1/2 Штуки
- Сыр «Моцарелла» — 100 Грамм
- Тофу — 150 Грамм
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Соль, перец — По вкусу
Жульен — это, пожалуй, одно из самых популярных и распространенных по всему миру блюд французской кухни. Жульен можно приготовить не только с курицы, но и с фарша.
Описание приготовления:
Простое в приготовлении и достаточно быстрое блюдо. Однако это никак не умаляет его вкусовых качеств. Обязательно попробуйте приготовить жульен с говяжьим фаршем — просто, сытно и вкусно. Обязательно испробуйте мой рецепт, как приготовить жульен с говяжьим фаршем.
Количество порций: 3
1. Обжарьте фарш из мяса на сковороде, добавьте к нему измельченный лук и жарьте 30 минут.
2. Пересыпьте фарш в тарелку, посолите и поперчите по вкусу.
3. В емкость для выпекания положите в один слой толсто нарезанные ломтики тофу. Сверху насыпьте фарш и посыпьте натертым сыром «Моцарелла».
4. Запекайте жульен с фаршем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
