Для приготовления жидкой пшенной каши на воде возьмите продукты по списку.
Крупу промойте холодной водой — от мути до прозрачности.
Залейте промытое пшено необходимым объемом чистой воды, поставьте на огонь.
Закипятите, бросьте соль. Если варите сладкую кашу, добавьте по вкусу сахар.
Варите при умеренном огне и часто мешайте, снимите с поверхности пену.
Пробуйте. Когда пшено станет мягким, разваренным — можно снимать. Влейте оливковое масло (для постной каши) или добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте.
К жидкой пшенной каше на воде добавьте, например, грибы, зелень.
Приятного аппетита!
