Описание приготовления:
С помощью этого рецепта вы сможете узнать, как приготовить желейные конфеты из йогурта, низкокалорийные и полезные! По желанию вы можете добавить в них немного ягодного сока. Также рекомендую окрасить желе пищевыми красителями, так конфеты получатся более красивыми. Йогурт можно брать с кусочками ягод или фруктов, это не помешает конфетам схватиться и стать желейными. Обязательно порадуйте себя и своих близких таким лакомством!
1. Приготовьте желатин так, как указано на упаковке. Если это быстрорастворимый желатин, растворите его в горячей воде и дайте слегка остыть. Не кипятите желатин, иначе он потеряет желирующие свойства.
2. Далее добавьте разведенный желатин в йогурт и хорошо перемешайте. По необходимости добавьте подсластитель (добавлять его лучше всего в желатин).
3. Также по желанию можно использовать пищевые красители для более насыщенного цвета конфет (их лучше сначала развести в небольшом количестве кипятка, после чего добавить в желе).
4. Залейте желе в формочки для конфет и отправьте в холодильник на ночь. Конфеты достаньте, предварительно опустив формы в горячую воду на несколько секунд. Приятного аппетита!
