Жаркое из риса и черной фасоли

• Длиннозерненого белого риса  — 1 1/2 Стакана
• Оливкового масла  — 1 Ст. ложка
• Красный лук  — 1 Штука
• Зубчик чеснока  — 1 Штука
• Красный болгарский перец  — 1 Штука
• Банки (570 г каждая) черной фасоли  — 2 Штуки
• Овощного бульона  — 420 Миллилитров
• Яблочного уксуса  — 1 Ст. ложка
• Сушеного орегано  — 1/2 Чайных ложки
• Соль и молотый перец  — — По вкусу

Рецепт приготовления жаркого из риса, черной фасоли, сладкого болгарского перца и орегано.

Описание приготовления:

В большой кастрюле с подсоленной водой приготовить рис в соответствии с инструкцией на упаковке.

Пока рис готовится, нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук, чеснок и сладкий перец. Готовить, помешивая, пока лук не станет мягким и не приобретет золотистый цвет, от 8 до 10 минут.

Добавить фасоль, бульон, уксус и орегано. Готовить, пока масса немного не загустеет, от 6 до 8 минут. Приправить солью и перцем. Перемешать рис вилкой. Подавать фасоль с рисом и гарнирами по желанию.
Количество порций: 4

Рис «Быстрый ужин»

Стручковая фасоль с яйцом и помидорами

Говядина жареная

Фасоль по-мексикански

Сладкая рисовая запеканка

Ризотто классическое

Лагман с фасолью

Рис с ананасом

Котлеты с рисом29

Дрожжевые пирожки с рисом16

Консервированная фасоль106

Рисовая запеканка52

Рис в духовке40

Рис для похудения59

Рис с овощами214

Курица с рисом148