Жаркое из индейки с картошкой

Жаркое из индейки с картошкой Вторые блюда
Жаркое из индейки с картошкой


  • Филе индейки  — 600 Грамм
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Имбирь тертый  — 2 Ст. ложки
  • Горчица  — 2 Ст. ложки
  • Зелень измельченная  — 2 Ст. ложки
  • Лимон  — 1 Штука
  • Специи  — 1 По вкусу


Такое жаркое из индейки с картошкой в домашних условиях готовится довольно просто, а уж до чего вкусное и ароматное блюдо в итоге получается, словами не передать! Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Конечно же, это довольно простой рецепт жаркого из индейки с картошкой, а также достаточно быстрый в приготовлении. Но все же я вам советую проверять на готовность и морковку, и картошку, в зависимости от того, как крупно вы их порежете, эти овощи могут потребовать и большего, и меньшего времени на тушение. Так что я расскажу, как сделать жаркое из индейки с картошкой, но вы от него не отходите далеко!
Количество порций: 5-6

Жаркое из индейки с картошкой - фото шаг 1
1. Сделаем маринад. Для этого смешаем сметану, горчицу, тертый имбирь, лимонный сок и всяческие специи. Оставим там кусочки индейки на полчаса, а пока что подготовим и нарежем все остальные ингредиенты.

Жаркое из индейки с картошкой - фото шаг 2
2. Порезанные картофель, морковку и перец равномерно распределим по горшочкам. Индейку по истечении срока обжарим на растительном масле со всех сторон.

Жаркое из индейки с картошкой - фото шаг 3
3. Овощи в горшочках поливаем остатками маринада, немного солим и перчим. Наверх выкладываем обжаренную индейку и зелень. Вливаем небольшое количество воды или бульона на дно, закроем крышками и отправим в разогретую духовку на 20-25 минут.

Жаркое из индейки с картошкой - фото шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт