Жареный окунь с паприкой и орегано

• Паприки  — 1 Ст. ложка
• Соли  — 2 1/2 Чайных ложки
• Лукового порошка  — 1 Чайная ложка
• Чесночного порошка  — 1 Чайная ложка
• Кайенского перца  — 1 Чайная ложка
• Белого перца  — 3/4 Чайных ложки
• Черного перца  — 3/4 Чайных ложки
• Тимьяна  — 1/2 Чайных ложки
• Сухого орегано  — 1/2 Чайных ложки
• Морского окуня  — 1.2 Килограмма
• Сливочного масла  — 5.5 Стакана

Рецепт жареный окунь — приготовление морского окуня с паприкой, перцем, чесночным порошком, тимьяном и орегано.

Описание приготовления:

Нагреть большую неглубокую сковороду на очень сильном огне. Между тем, в неглубокой миске смешать перец, соль, луковый порошок, чесночный порошок, кайенский перец, белый перец, черный перец, тимьян и орегано.

Полить морского окуня 1 1/2 стакана растопленного сливочного масла, а затем обвалять в смеси специй, чтобы равномерно покрыть.

Выложить окуня в горячую сковороду и полить 1 чайной ложкой растопленного сливочного масла сверху. Жарить без крышки на сильном огне около 2 минут. Перевернуть и снова полить 1 чайной ложкой масла сверху и жарить около 2 минут. Подавать блюдо горячим.
Количество порций: 4

Окунь в духовке18