- Каштан — 400 Грамм
- Вода — 80 Миллилитров
- Растительное масло — 1 Чайная ложка
Сегодня я вам расскажу, как приготовить жареный каштан. Этот популярный перекус можно встретить во многих странах мира. Его продают просто на улочках или в кафе. Приготовить можно и дома.
Описание приготовления:
Если у вас есть возможность купить этот плод в сыром виде, то обязательно это сделайте. Потому что каштан может стать основой для интересных блюд. Да и так пощёлкать их в радость. Только будьте осторожны, ведь в нём содержится много жиров и не надо сильно наедаться, а то будет плохо.
Количество порций: 4
Каштан промойте в дуршлаге тёплой водой и обсушите полотенцем.
На каждом плоде сделайте крестообразные надрезы и отогните края. Смешайте каштаны с маслом.
Расколите сковороду на среднем огне. Положите каштаны, жарьте их 20 минут под крышкой, помешивая. Затем добавьте воду и выпарите её в течение 5-7 минут.
После того как орехи остынут, почистите их и пробуйте.
