Предлагаю очень простой рецепт приготовления курицы. В названии заявлено, что это жаренная курица, что соответствует действительность, но с одной оговоркой…
Курица готовится не на обычной сковороде в большом количестве масла и до румяно-хрустящей корочки (хотя, честно признаться, этот способ приготовления мне тоже очень нравится))), а в чаше мультиварки практически без масла.
Жареная в мультиварке курица получается не с такой румяной корочкой и считается более диетичной и полезной. Ведь масла, на котором она жарится, используется по минимуму. Собственно поэтому данный способ жарки мне и нравится больше. К тому же в мультиварке курочка получается более сочной и вкусной.
Для приготовления нам понадобится совсем небольшой набор: куриные голени или другие части курицы, соль, перец, растительное масло и мультиварка.
В чашу мультиварки налить растительное масло, установить режим «Жарка» на 45 минут, выложить курицу.
Жарить до сигнала. При этом в процессе нужно 1-2 раза перевернуть курицу. Посолить и поперчить. Жарить курицу надо с открытой крышкой!!!
Жареная в мультиварке курица готова. Подавать с чем любите. Приятного аппетита!!
