Драники «Пушистики»

Предлагаю очень вкусные и красивые дранички. Легко готовить, компоненты можно брать разнообразные, главное картофель.

• Картофель

  —
  4 шт

• Филе куриное

  —
  1 шт

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Перец болгарский

  —
  0.5 шт

• Зелень

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  4 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Перец черный

• Паприка сладкая

  —
  1 ч. л.

• Базилик

  —
  0.5 ч. л.

• 

  
  

  Картофель почистить, натереть на корейскую (или крупную) терку.

• 

  
  

  Куриную грудку порезать меленько или сделать фарш.

• 

  
  

  Мелко нарезать перец, сыр — ломтиками, добавить все к картофелю, перемешать.

• 

  
  

  Добавить 2 яйца взбитые, муку, соль, перец, приправы.

• 

  
  

  Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим с обеих сторон до румяности.
  Получаются вот такие пушистики. Подавать со сметанкой или соусом.

  Вместо курицы можно взять отварное мясо, колбасу варенную, сосиски, ветчину. Вместо перца — морковь, можно и лук положить.
  Приятного аппетита!!