Домашний холодный чай

Первым делом в заварник отправляем чай, заливаем его кипятком и оставляем настаиваться.

После чего с 3 лимонов снимаем цедру.

Один лимон нарезаем колечками.

А из оставшихся 2 выжимаем сок.

Яблоки нарезаем колечками

После чего в миску с толстым дном отправляем сахар и растапливаем его.

Затем к растопленному сахару добавляем лимонный сок, немного воды, цедру лимона и варим до растворения сахарной карамели.

Потом в банку выливаем чай, добавляем ломтики лимона и ломтики яблок, вливаем сахарный сироп и отправляем в холодильник до полного остывания.