Домашний мармелад

Отличный мармелад без красителей, загустителей и консервантов. Только натуральные фрукты, сахар и мастерство повара. Попробуйте обязательно.

Описание приготовления:

Замечательное лакомство – домашний мармелад, очень просто приготовить. Для этого отлично подойдет красная смородина. Размягчите ягоды на слабом огне в течение нескольких минут, а затем протрите их через сито. Добавьте сахар, перемешайте и уварите в два раза. Мармеладную массу разлейте по формам, дайте застыть в течение 10-12 часов, затем обваляйте готовый мармелад в сахаре и подайте на стол. Приятного чаепития!

Как приготовить «Домашний мармелад»

Промойте ягоды и проварите в небольшом количестве воды до размягчения.

Затем перетрите их через сито.

Добавьте в протертую массу сахар и варите до уваривания в два раза.

Затем мармеладную массу разлейте по формам и оставьте на 10-12 часов.

Готовый мармелад выньте из формы и обваляйте в сахаре.

Оценить рецепт Домашний мармелад:

средняя оценка: 4.2, всего
голосов: 22

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: