- Творог — 3 Ст. ложки
- Кефир — 3-4 Ст. ложек
- Яичные желтки — 2 Штуки
- Лимонный сок — 1 Чайная ложка
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
Для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем, предлагаю приготовить вкусный, полезный майонез из творога. Этот майонез без капли масла! Он идеально подходит в качестве заправки для салатов.
Описание приготовления:
Домашний майонез с творогом вкусный и полезный. Он отлично подходит к мясу, рыбе и овощным салатам. Майонез можно просто использовать в качестве намазки на хлеб.
Количество порций: 5-7
Совет от повара:
Чтобы желток получился именно желтым, то варите яйца с момента закипания воды 8-9 минут. Если нравится более острый соус, то используйте больше горчицы или возьмите острую. Для более пикантного вкуса, можно добавить зубчик чеснока, пропустив его через пресс.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
