- Творог — 300 Грамм
- Молоко — 50 Миллилитров
- Какао — 20 Грамм
- Желатин — 10 Грамм (+ 50 мл. воды)
- Сахарозаменитель — 5-10 Грамм
Всем кто сидит на диете, но не представляет свою жизнь без сладкого, предлагаю вот такой компромиссный вариант в виде полезного и простого диетического торта без выпечки на основе творога.
Описание приготовления:
Лакомство получается не только полезное, но и очень вкусное, понравится любому сладкоежке. Украсить десерт можно любым способом. Это могут быть ягоды, свежие фрукты или любой легкий крем. Приготовить диетический торт без выпечки очень просто и достаточно быстро, основное время уходит на ожидание, пока лакомство охлаждается в холодильнике. Рецепт рассчитан на небольшую форму, диаметром 10-14 см., если у вас форма побольше, то рекомендую увеличить ингредиенты в 2 раза.
Количество порций: 8-10
Подготовьте все ингредиенты.
Желатин залейте водой и оставьте до набухания.
Переложите творог в чашу блендера.
Добавьте какао, молоко и сахарозаменитель по вкусу.
Перебейте до однородного состояния и добавьте процеженный желатин.
Перемешайте все вместе еще раз.
Переложите массу в разъемную форму. У меня не оказалось формы нужного диаметра и я просто взяла для этой цели бумажную форму для приготовления куличей (потом разрезала ее ножницами с одной стороны и аккуратно убрала). Уберите десерт в холодильник на пару часов до застывания.
Диетический торт без выпечки готов. Я посыпала верх просто какао и использовала декор для выпечки. Приятного аппетита!
