- Капуста белокочанная — 300-350 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Огурец — 1 Штука
- Укроп — 1/3 Пучка
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
- Сок лимонный — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
Готовим овощной салат из капусты. Он получается легким, сочным и очень вкусным! Готовится на основе низкокалорийных овощей, поэтому подойдет для диетического питания.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить диетический салат из капусты. По желанию можно добавить в салат болгарский перец или редис. Вместо укропа можно добавить петрушку или зеленый лук. Таким салатом можно заменить привычный гарнир.
Количество порций: 2
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту тонко нашинкуйте.
Морковь очистите от кожуры, натрите на тёрке для моркови по-корейски.
Огурец нарежьте кружочками. Я для этого использую фигурный нож.
Смешайте в миске огурец, морковь и капусту. Добавьте мелко порубленный укроп, посолите, заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Перемешайте. Уберите салат в холодильник на 10-15 минут.
Диетический салат из капусты готов, приятного аппетита!
