- Вишня — 500 Грамм
- Пектин — 10 Грамм
- Сахарозаменитель — 4 Грамма
Делюсь простым рецептом диетического джема без сахара. Если вы хотите сократить количество калорий, которые потребляете за день, то такой джем вас очень выручит!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить диетический джем, я расскажу ниже. Для этого рецепта вы можете использовать любые ягоды или фрукты, которые нравятся. Сахарозаменитель я использовала на основе эритрита и стевиозида. Для других заменителей сахара может потребоваться другое количество. Джем получается сладкий и вкусный, но калорий в нем немного. По консистенции он выходит густым, можно использовать и как начинку для выпечки.
Количество порций: 1
Подготовьте все ингредиенты.
Измельчите блендером вишню с пектином и сахарозаменителем до состояния однородного пюре.
Перелейте массу в кастрюлю. Нагрейте на среднем огне. Варите джем 3-4 минуты, постоянно помешивая.
Разлейте по чистым стерилизованным банкам, закрутите крышками.
Диетический джем готов, приятного вам аппетита!
