Диетические ленивые голубцы

Диетические ленивые голубцы Вторые блюда
Диетические ленивые голубцы


  • Рис  — 1 Стакан
  • Вода  — 2 Стакана
  • Свиной фарш  — 500 Грамм
  • Куриный фарш  — 350 Грамм
  • Капуста  — 350 Грамм
  • Репчатый лук  — 0,5 Штуки
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Яйцо  — 1 Штука


Все уже потихоньку начинают готовиться к пляжному сезону. И всё больше в рационе появляется диетических блюд. Ну и я решила не отставать, тоже поделюсь одним рецептом.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу и покажу, как приготовить диетические ленивые голубцы. Делала я их с помощью мультиварки. Уж очень я люблю её, постоянно готовлю в ней. Использовала сочетание двух видов фарша: куриного и свиного. Сам процесс довольно простой, да и долго трудиться вам не придётся.
Количество порций: 4-6

Диетические ленивые голубцы - фото шаг 1
Если необходимо, то заранее разморозьте фарш. Сварите рис, смешайте его с фаршем. Туда же добавьте мелко нарезанный лук и укроп. Всё перемешайте.
Диетические ленивые голубцы - фото шаг 2
Капусту помойте, удалите у неё верхние листья и кочерыжку. Потом натрите на крупной тёрке или нашинкуйте.
Диетические ленивые голубцы - фото шаг 3
Теперь капусту смешайте с фаршем. Туда же добавьте яйцо, соль и перец, перемешайте все до однородной массы.
Диетические ленивые голубцы - фото шаг 4
Влейте растительное масло на дно чаши мультиварки. Сформируйте голубцы, поставьте их готовиться на 1 час в режиме «Тушение».
Диетические ленивые голубцы - фото шаг 5
Спустя это время дайте блюду немного настояться, а потом подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт