- Куриное филе — 900 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Ломтик батона — 3 Штуки
- Яйцо — 1 Штука
- Пучок зелени — 1 Штука
- Молоко — 0,5 Стакана
- Соль, специи — По вкусу
Блюда, приготовленные на пару, обладают необычайно нежным вкусом. Они сочные и ароматные. Эти слова точно описывают диетические котлетки из куриного филе, рецепт которых я предлагаю вашему вниманию.
Описание приготовления:
Все очень просто. Размоченный в молоке хлеб, мясо и лук пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш желток, измельченную зелень, соль и специи. Туда же отправьте взбитый белок. Сформируйте котлетки, разместите их в пароварке и готовьте в течение 30 минут. Приятного аппетита!
Количество порций: 5
Замочите батон в молоке, лук очистите, зелень мелко порежьте.
Курятину, хлеб и лук пропустите через мясорубку, добавьте в фарш желток, зелень, соль и специи. Хорошо перемешайте.
Белок взбейте и также введите в фарш.
Сформируйте котлетки, разместите их в пароварке и готовьте в течение 30 минут.
