- Лук — 1 Штука
- Картошка — 5 Штук
- Овсянка — 0,5 Стакана
- Специи — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Любите драники, но следите за фигурой? Тогда вот вам рецепт приготовления диетических картофельных драников не с мукой, а с овсянкой! Очень вкусно, сытно, а главное — легко и просто!
Описание приготовления:
Обычно драники делают с мукой. Но картошка с мукой — это убийственное сочетание для фигуры. Да и, как по мне, такие драники получаются «резиновыми». Поэтому, чтобы приготовить диетические картофельные драники я добавляю овсянку, а не муку. Немного лука придаст драникам насыщенный вкус и аромат.
Количество порций: 3-4
Подготовьте продукты.
Овсянку залейте кипятком, дайте ей набухнуть. Картошку с луком измельчите в комбайне, можете натереть на терке, если нет комбайна.
Потом добавьте к картошке овсянку разбухшую, соль и другие специи по вкусу.
Хорошенько все перемешайте.
Жарьте драники на разогретой сковороде в масле растительном. Выкладывать можете с помощью ложки столовой.
Жарьте с двух сторон по 3-4 минуты.
Выложите готовые драники на бумажное полотенце, пускай жир лишний стекает.
Подавайте диетические картофельные драники с овощами и сметаной. Приятного аппетита!
