Дальгона без сахара

• 
  Молоко
  
  250 Миллилитров
• 
  Кофе растворимый
  
  1.5 Ст. ложки
• 
  Вода горячая
  
  1.5 Ст. ложки
• 
  Заменитель сахара
  
  1.5 Ст. ложки (аллюлоза)

Если вы любите дальгону — корейский взбитый кофе, но следите за фигурой и не готовы часто пить калорийные напитки, то предлагаю решение проблемы — давайте приготовим дальгону без сахара!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить дальгону без сахара. Молоко можно взять небольшой жирности или использовать растительное молоко, например, миндальное или соевое. Сахар можно заменить на аллюлозу — натуральный низкокалорийный заменитель сахара, в тех же пропорциях. На вкус напиток ничем не уступает классической версии, он получается такой же сладкий и вкусный!

Подготовьте все ингредиенты.

В миске или высоком стакане соедините растворимый кофе с аллюлозой.

Влейте горячую воду.

Миксером или погружным блендером начните взбивать массу до устойчивых пиков.

Масса должна увеличиться в размере и стать светлой.

В стакан для подачи влейте молоко. По желанию можно добавить пару кубиков льда, если хотите холодный вариант напитка.

А сверху выложите пенку из взбитого кофе. Дальгона без сахара готова!