- Фарш говяжий — 500 Грамм (нежирный)
- Макаронные изделия — 250 Грамм (из твердых сортов пшеницы)
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Помидоры — 200 Грамм (консервированные)
- Томатный соус — 1 Стакан
- Перец красный жгучий — По вкусу (хлопьями)
- Паприка сладкая молотая — 1 Чайная ложка
- Розмарин сушеный — 1/2 Чайных ложки
- Сахар — 1 Ст. ложка (по вкусу)
- Соль — По вкусу (опционально)
- Вода горячая — 1 Стакан (опционально)
Почему мне нравится этот рецепт гуляша? Готовится он быстрее обычного, а результат всегда — восхитительный! Макароны добавляем сразу в подливу и готовим вместе, что опять же экономит наше время!
Описание приготовления:
Гуляш из фарша с макаронами — блюдо из разряда экономных, простых и быстрых. Макароны выбирайте из твердых сортов пшеницы. Тогда они пропитаются вкусным ароматным соусом и не успеют развариться. Немного затрат ваших усилий и времени — и замечательное блюдо готово! Подробный рецепт, как приготовить гуляш «Восхитительный», перед вами. Приятных вам хлопот на кухне!
Количество порций: 4
Подготовьте необходимые продукты. Лук, чеснок очистите, помойте.
Разогрейте на сковороде масло, пассеруйте измельченные лук и чеснок до мягкости. Добавьте острый перец, сладкую паприку и розмарин, перемешайте.
Добавьте фарш, перемешайте и обжаривайте в течение 5 минут.
Снимите с помидоров кожицу, порежьте мякоть и отправьте в сковороду. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте. Долейте воды столько, чтобы она едва покрыла фарш, и накройте крышкой.
Тушите на среднем огне до готовности макаронных изделий. В течение 5-7 минут.
Приятного аппетита!
