- Груша — 2.5 Килограмма
- Сахар — 3 Стакана
- Вода — 3 Литра
- Мята — 1 Пучок
- Лимонная кислота — 1 Чайная ложка
Как говорится, — «лето-зиму кормит». Поэтому делаем заготовки и не только овощные, но и фруктовые! Зимой так приятно вспомнить о лете. А этот компот уж точно наполнит Ваш дом ароматом лета.
Описание приготовления:
Этот компот имеет прекрасный, не совсем обычный вкус и аромат за счет добавления мяты. Если увеличить количество сахара в 2 раза, то его можно будет разводить обычной газировкой и у Вас получится замечательный лимонад. Угощайтесь!
Количество порций: 4-5
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Налейте в таз воду, положите сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения.
Вымойте груши и наколите зубочисткой в нескольких местах. Положите в таз. Доведите до кипения и уберите с огня. Закройте крышкой и оставьте до полного остывания.
Разложите груши по стерилизованным банкам. Добавьте чистые веточки мяты.
Доведите сироп до кипения и кипятите в течении 5 минут. Залейте в банки, закатайте и укутайте до остывания.
Приятного аппетита!
