Гречневый суп для похудения

• Крупа гречневая  — 3-4 Ст. ложек
• Голень куриная  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Картофель  — 3-4 Штук
• Соль  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Если выбирать диетическое питание без вреда для нашего здоровья, то низкокалорийные блюда из гречки подходят как нельзя лучше. Сегодня в нашем меню — гречневый суп для похудения.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт гречневого супа для похудения можно без сомнения отнести к разряду полезного диетического питания. Все мы знаем о том, что гречка богата витаминами, микроэлементами и белками, но не стоит так же забывать, что гречка весьма питательна, и дает необходимую нашему организму энергию. Поэтому ее обязательно надо употреблять в пищу всем людям в независимости от того, придерживаются ли они какой-либо диеты или нет. Но не стоит забывать о том, что не все монодиеты одинаково полезны для нашего здоровья, поэтому не стоит ограничивать свой рацион во время снижения веса только одной гречкой, так как она, к сожалению, не способна полностью восполнить запасы необходимых вам питательные веществ и элементов. Однако, вы отлично разнообразите свое меню таким замечательным легким супчиком, который не нанесет вреда вашей фигуре. К тому же, он весьма вкусный и простой в приготовлении, поэтому вы подготавливайте необходимые продукты, а я сейчас расскажу вам, как сделать гречневый суп для похудения.
Количество порций: 4-5

Куриную голень хорошенько промываем под холодной водой и помещаем ее в кастрюлю с водой. Теперь ставим кастрюлю на огонь и ждем, пока вода закипит.

Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками. Перекладываем его в кастрюлю к куриной голени.

Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем мелко.

Морковь чистим и трем на крупной терке.

Выкладываем морковь и лук в кастрюлю и варим все вместе. Гречневую крупу тщательно промываем под водой и удаляем из нее мусор. Высыпаем ее в кастрюлю к остальным ингредиентам, когда картофель сварится и станет мягким. Добавляем соль и специи на ваше усмотрение и варим суп до готовности гречки. Затем разливаем готовый суп по тарелочкам и подаем на стол. Приятного вам аппетита!