- Консервированная печень трески — 1 Штука (Баночка.)
- Яйцо — 1-2 Штук
- Соль — 2-3 Щепоток
- Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)
- Белый хлеб — 4-5 Ломтиков
- Сыр — 50 Грамм
Вкусные и необычные гренки с печенью трески можно подать, как закуску к праздничному столу. Попробуйте.
Описание приготовления:
Гренки с печенью трески можно украсить свежими овощами или зеленью. Я готовлю гренки с печенью трески и в будние дни, к семейным ужинам. К сожалению, редко получается собраться всей большой семьёй в будний день, поэтому если такое удаётся, я стараюсь разнообразить наш стол всякими интересными закусками. И гренки с печенью трески часто попадают на стол. Приятного аппетита.
Количество порций: 3-4
Поставьте яйца вариться вкрутую. Ломтики хлеба поджарьте на растительном масле до золотого цвета.
Варёные яйца остудите и натрите на крупной тёрке. Так же натрите твёрдый сыр. Смешайте.
Смешайте сыр, яйца и печень трески. Печень трески вывалите в чашку вместе с маслом.
Посолите полученную массу.
Смажьте жаренные гренки полученной массой из печени трески, сыра и яйца. Подавайте к столу.
