Горшочек с мясом и овощами «Семейный ужин»

Нарезаем мясо кусочками, лук кубиками, фенхель ломтиками.
Быстро обжариваем мясо и лук с небольшим количеством растительного масла. Добавляем фенхель.

Морковку и кабачок нарезаем тонкими ломтиками. Сыр измельчаем на терке, картофель режем брусочками.

Выкладываем подготовленные продукты в горшочки. Каждый слой не забываем подсолить и посыпать перцем.

На дно горшочка — мясо и фенхель.
[i]Это придется по вкусу папе. 🙂 [/i]

Далее следуют кабачки и морковка, зеленый лук.
[i]Мама будет счастлива. 🙂 [/i]

Заливаем горшочки сметаной.
[i]По вкусу всем! 🙂 [/i]

Верхний слой — картофель и тертый сыр.
[i]Угодим детишкам! 🙂 [/i]

Теперь можно закрыть горшочки крышками и отправить в духовку на средний огонь на 1 час…
[i]… и заняться другими делами.[/i]
Снять с горшочков крышки и оставить их еще на 15 мин в духовке, чтобы сыр слегка подрумянился.

Подавать блюдо к столу в горшочках.

[i]Приятного аппетита![/i]